Etape 1

Découper à l’aide d’un emporte pièce 12 ronds dans du pain gris , les passer au grill.

Etape 2

Réaliser 12 œufs sur le plat ( réserver)

Etape 3

. Monter la tête : Déposer 1 œuf sur le plat sur chaque morceau de pain , réaliser les oreilles à l’aide de tranches de concombre.

Etape 4

Réaliser les yeux avec les rondelles de radis , des olives noires et des petits pois.

Etape 5

Déposer une rondelle de tomate pour faire la truffe

Etape 6

Des brins de ciboulettes seront les moustaches.

Etape 7

Sur le côté un brin de persil et un triangle de carottes seront son repas . Bon appétit