Etape 1

Eplucher et couper les carottes , l'oignon, les courgettes.

Etape 2

Dans une poêle à fond épais, cuire les oignons et les carottes, ajouter un peu de bouillon végétal et un demi- verre d'eau.

Etape 3

Après 10 minutes, ajouter les dés de courgette.

Etape 4

Placer tous les légumes dans un plat allant au four et ajouter les herbes de Provence et les dés de feta.

Etape 5

Réaliser le crumble en mélangeant du bout des doigts , la farine, les graines , la purée d'amandes, le sel et le poivre.

Etape 6

Placer cette préparation sur les légumes et cuire au four 20 minutes à 180 degrés. Bon appétit