Gelée d'épluchures de pommes



Recette anti-gaspi ou zéro déchet
12 personnes
60 minutes
non disponible

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Ingrédients

Préparation


Etape 1

Couvrir les épluchures d'eau et cuire 30 minutes , filtrer et laisser reposer toute la nuit.

Etape 2

Presser les épluchures pour récolter tous les sucs et cuire le jus avec 500 g de sucre et l'agar agar. J'ai cuit 5 minutes et mis en pot immédiatement.